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ごぼう茶でお味噌汁
キノコどっさりのお味噌汁。



お湯じゃなくて ごぼう茶 にお味噌をといた
食物繊維たっぷりのお味噌汁です。





この味噌汁は、先日テレビを見ていた時に
腸内環境を一掃する デトックス味噌汁として
紹介されていたもの。



紹介していた先生は、このお味噌汁を飲んで
古い宿便がどっさり出たそうです。

食べるだけで人生が変わるお味噌汁!!
と力説されていて、大げさだなーと思ったけど、

作ってみたらとっても美味しい〜 (≧∀≦)



ハルもお気に入り。


作り方

1、煮出したゴボウ茶にお味噌をとく
2、キノコをたっぷり入れる
3、お好みでコチジャンやごま油をプラス

TVでは、ささがきにしたゴボウを天日干しにして
ゴボウ茶を作るところからやってたけど‥
とりあえずお手軽なティーバッグで真似しました。


ティーバッグでもお通じには効果あり (*'_'*)
最近スッキリしないなーという時に、オススメです。

※ 週1くらいで食べると良いそうです。




オマケ

お味噌を入れる容器を探していて、
野田琺瑯の角型ストッカーを買いました。






琺瑯だと蓋が密封されず隙間ができそう‥?
と思いましたが、そこはちゃんと工夫が。

シリコンつまみをギュッと押すと密封され、
引き上げると開封される仕組みになっています。



密封度が高いので匂いも漏れにくいし、
よくできてるなーと感心しました。


フタだけでも売ってます。






毎日暑いですが、具沢山のお味噌汁で
元気に乗り切りましょー



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