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母の日に 本格インドカレー2014.05.12 Monday
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母の日に何食べたい?と聞かれたので、
本格的なカレー!
と答えたところ、
夫がインドカレーを作ってくれました。
ナンまである!
ナンは手作りキットだそうですが、
カレーは1から手作り。
すごく美味しかったです。
子供たちも手伝ってくれてました。
ありがとねー
こちらのレシピだそうです。
本格的インドカレー by よつつつん
簡単☆マンゴーラッシー by y_kan59
ハルとマメからは
可愛いカードや似顔絵をもらいました。
こういうの、何ていうか
じわーーっと嬉しいですね。
母暦たった7年だけど(ハルが7才だから)
少しずつ私も母になれてるのかなーとか。
子供が寝たあとずっと眺めてました。
みんな、後片付けまでやってくれたら
完璧なんだけどね。
嬉しかったからまぁいっか(´Д`;)
と、夜中に皿を洗う母でした。
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カレー大好き ♪
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高倉町珈琲リコッタパンケーキ、他2014.04.30 Wednesday
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以前テレビで見て ずっと気になっていた
高倉町珈琲 に行ってきました。
お目当てはもちろんパンケーキ
最近『黄金伝説』の取材がきて、
U字工事さんが並んで食べたそうです。
↑明日(5/1)放送
" 特製クリームのリコッタパンケーキ "
奥に、友達が頼んだフルーツパンケーキも
写ってます。
クリームは見た目ほど甘くなくて濃厚。
パンケーキもふわふわで美味しかったです
こちらは、モーニングリコッタパンケーキ。
チョコバナナスイーツやサラダが付いている
お得なセット。
エッグベネディクト。
たまごトローン ゚+(人*´∀`)
どれも美味しかったし(人のもつまんだ)
お店の雰囲気も落ち着いた感じで素敵でした。
園児を連れてく感じのお店じゃなかったので、
ママ友を誘ってまた行きたいと思います
外にドッグテラスもあって、ワンちゃん連れの
マダムたちがお茶してました。
今くらいの気候だと、お外で珈琲ブレイクも
気持ち良さそうですねー
平日の10時半頃行ったらとても空いていたので、
モーニングの時間帯はおすすめです。
↑テレビ放映でまた混んじゃうかな
おまけ。
こちらはHawaiian Pancake Factoryの
ブルーベリーパンケーキ。
Eggs'nThings ほどではありませんが、
これでもかとホイップクリームてんこもり!
ちょっと重いかなーと思ったけど、
ブルーベリーソースがさっぱりしてたので、
子供たちとシェアしてペロリでした。
コメダ珈琲 シロノワール。(小サイズ)
サクサクに焼いたデニッシュパンの上に
冷たいソフトクリーム。
あつあつ+ひえひえ〜(*´⊥`*)
そろそろ夏に向けて減量したいんですが‥
食後お腹いっぱいでもつい頼んでしまう、
危険なデザートメニューです。
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ボジョレー解禁 ♪ 20132013.11.25 Monday
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今年もボジョレーが解禁になりました。
解禁当日に届いたルイ・ジャド。
このワインは本当に美味しくて大好き (´`*)
赤は売りきれ。(白はまだあります)
ハルにコルクを嗅がせたら、
「ぶどうジュースのにお〜い」と言ってました。
本当にジュースみたいでゴクゴクいけます。
子供でも飲めそうなワインでした。(いい意味で)
毎年ハルの誕生日(11/16)に飲んでいた
ボジョレー・ヌーヴォー。去年の日記
今年は解禁が遅かったので、
いい夫婦の日(11/22)に頂きました。
里芋と海老のアヒージョ。
ポテトサラダは半分さつまいも↓
半分さつまいものポテトサラダ by キッチンひろば
エビと里芋のオイル煮 by mayo314
秋の味覚と共に。
かんぱーい!(* ̄∀ ̄)ノ□☆□ヾ( ̄∀ ̄*)
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お気に入りの甲州ワイン。一升瓶!
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ごぼう茶でお味噌汁2013.07.10 Wednesday
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キノコどっさりのお味噌汁。
お湯じゃなくて ごぼう茶 にお味噌をといた
食物繊維たっぷりのお味噌汁です。
この味噌汁は、先日テレビを見ていた時に
腸内環境を一掃する デトックス味噌汁として
紹介されていたもの。
紹介していた先生は、このお味噌汁を飲んで
古い宿便がどっさり出たそうです。
食べるだけで人生が変わるお味噌汁!!
と力説されていて、大げさだなーと思ったけど、
作ってみたらとっても美味しい〜 (≧∀≦)
ハルもお気に入り。
作り方
1、煮出したゴボウ茶にお味噌をとく
2、キノコをたっぷり入れる
3、お好みでコチジャンやごま油をプラス
TVでは、ささがきにしたゴボウを天日干しにして
ゴボウ茶を作るところからやってたけど‥
とりあえずお手軽なティーバッグで真似しました。
ティーバッグでもお通じには効果あり (*'_'*)
最近スッキリしないなーという時に、オススメです。
※ 週1くらいで食べると良いそうです。
オマケ
お味噌を入れる容器を探していて、
野田琺瑯の角型ストッカーを買いました。
琺瑯だと蓋が密封されず隙間ができそう‥?
と思いましたが、そこはちゃんと工夫が。
シリコンつまみをギュッと押すと密封され、
引き上げると開封される仕組みになっています。
密封度が高いので匂いも漏れにくいし、
よくできてるなーと感心しました。
フタだけでも売ってます。
毎日暑いですが、具沢山のお味噌汁で
元気に乗り切りましょー
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パパの力作 びっくりおでん2013.01.21 Monday
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週末は、マメ・ハル・私 と順番に風邪をひいて
みんなで寝込んでいました。
ダウン中の私に変わって、
夫が「おでん」を作ってくれました。
。゚(゚ノД`゚)゚。 ありがとー
※ 以下、びっくり画像 閲覧注意
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どーん
何だか、おでんにあるまじき食材が‥
((((( ;゚Д゚))))))
豚足まるごと。(せめて切って!)
ワイルドすぎる夫の料理。
コラーゲンたっぷりだから食べなーと言われたけど、
これにかぶりつけたらもう元気だよね。
子どもたちも衝撃で固まってました(笑
でも、あとで調べたら
沖縄ではおでんに「豚足」は定番らしいです。
確かに、スープにもコクが出て深ーい味わいでした。
また食欲のある時に作ってね、ありがとう。
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豚足4本と酢味噌たれ(1合瓶入り)
応募:株式会社東邦 ウタマロキッチン
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きりたんぽ鍋、他2012.12.02 Sunday
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うちの土鍋。
IH対応土鍋 7号 ホワイト 2-3人用
卓上コンロ(IH調理器)
Panasonic IH調理器 KZ-PH31-W
どちらも3年前に買ったもの。
今年もバリバリ活躍してもらいます
今夜はきりたんぽ鍋。
冷えたビールと一緒に
あったかいお部屋でアツアツお鍋。
こたつに入りたくなります。
友達から教えてもらったサラダ。
かつおぶしふって、
カニカマのせて、
サラダ油じゃー
醤油じゃー。
ほんとにこんな感じで教わったので、
どんだけアバウトなレシピよw
とつっこんだんですが(笑)
でも、これがまたうまい!
夫もお気に入りです。
もひとつオマケに。
香川のお土産で頂いたしょうゆ豆。
初めて食べたけど、これもまたうまー。
ごちそうさまでした。
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※ 友達はカニカマを「マリーン」といいます。
検索したら色々出てきた☆
味の素 鍋キューブ 鶏だし・うま塩2袋セット
旭化成ホームプロダクツ クックパーアク取りシート
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クリスピー・クリーム・ドーナツ2012.11.26 Monday
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Krispy Kreme Doughnuts | クリスピー・クリーム・ドーナツ
ホリデー・ダズン。
ドーナツとお揃いのキャンドルが付いてました。
可愛いー
マメが間違えてかぶりつかないようにしなきゃ
キャンドルといえば、
先日ナチュキチで買ったキャンドルも飾りました。
ここは階段の途中にある窓辺。
下から階段を上がってきたときに、
チラっと見えるこの感じが好きです。
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